¿Sabías que existe el helado de Maní Oddis?
Por Redacción hdo.com.ar
Existe un helado de maní con el nombre de una de las marcas emblemáticas de la ciudad: "Oddis". Este helado tiene un sabor similar al Mantecol y se produce de manera artesanal en La Cumbrecita, un pueblo peatonal que es una importante opción turística a nivel internacional y es considerado un destacado polo gastronómico, sobre todo por su influencia alemana y suiza.
Entre platos y postres de incidencia europea, como el fondue, el strudel, la cerveza artesanal y los chocolates de alta calidad, se puede encontrar el helado artesanal de maní que representa a la marca de Hernando.
"En cuanto al sabor, es muy característico. Es sumamente cremoso, está hecho a base de crema y contiene una gran cantidad de pasta de maní, por lo que su sabor es muy pronunciado. En la boca, se asemeja a la experiencia de comer una especie de Mantecol o el relleno del Bon o Bon. Por lo tanto, es una excelente opción para quienes disfrutan de estos sabores. Es un producto de gran calidad que ha despertado la curiosidad de la gente por descubrir de qué se trata", comentó Juan Pablo Puentes, su creador y actual propietario de una heladería local.
"La idea surgió porque ya trabajábamos con los productos de Oddis, y Leandro Oddino es un buen amigo mío. Así que comenzamos a explorar el mundo de los helados, que se convirtió en nuestra actividad más reciente después de producir alfajores y chocolates durante aproximadamente tres años. Observamos diversas variedades de sabores y otros aspectos del mercado. Ya existía uno similar, el Bon o Bon, y yo deseaba crear algo auténtico a nivel regional, sin usar ese nombre. Entonces, me pareció una excelente idea utilizar la pasta de maní de Hernando para elaborar un delicioso helado que destacara el sabor del maní", explicó el empresario gastronómico, quien además resaltó que "este producto ha llamado mucho la atención; la gente lo disfruta. Además, a través de su degustación, podemos contarles la historia detrás del producto, que está relacionado con el hecho de que los argentinos somos los productores principales de maní en el mundo. De esta manera, la gente descubre y aprecia un producto totalmente autóctono".
Es importante destacar que el helado de crema de maní está ganando popularidad en diferentes ciudades de nuestro país. La diversificación de sabores en las heladerías se está convirtiendo en una tendencia emocionante para los amantes de los helados. La introducción de gustos nuevos en el mercado brinda a los consumidores la oportunidad de probar algo diferente y experimentar con nuevos sabores. Esto es un ejemplo de cómo la gastronomía continúa evolucionando y adaptándose a los cambiantes gustos de las personas.